Øya Brimse kan nesten kalles tropisk der den ligger bare en kort båttur fra Stavanger. Jorda er veldig kalkrik og perfekt for dyrking. Før bodde det mange folk på Brimse. I dag er det bare Frode Ljosdal som driver Brimse gård som holder liv i Øya. Resten er hyttefolk. Brimse Gård leverer grønnsaker til over 60 stjernerestauranter i hele Norden.
